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UNSERE

SPEISEKARTE

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Täglich von 17 bis 22 Uhr serviert

Vorspeisen

vanaf 17:00

Hervorgehoben

antipasto italiano voor 2 personen

2 bruschetta met tomaat - gegrilde groente - olijven - salami - salami piccante - mortadella - parmaham - porchetta - primosale - talegio

32,5 €

Carpaccio vom Rinderfilet

Dünn geschnittenes Rinderfilet – Rucola – Parmesan – Trüffelcreme – Pinienkerne - Tomaten - serviert mit Brot und Kräuterbutter

15,5 €

Weizen

Eier

Lactose

steak tartaar

6 mini-croustades gevuld met runder steak tartaar - truffelmayo - parmezaan

13,5 €

Eier

Brot mit Aufstrichen

Kräuterbutter und Tomatentapenade

6,5 €

Vegetarier

Weizen

2 Bruschettas

geröstetes Brot - Tomatentapenade - Tomatensalsa - Balsamico - Parmesan

6 €

Vegetarier

trio bruschetta

parmaham - tomaat - tonijn

9,5 €

Fisch

gebratene Knoblauchpilze

mit Weißwein abgelöschte Champignons - Petersilie - serviert mit Knoblauchbrot

12,5 €

Vegetarier

Hervorgehoben

gamba's uit de oven

3 grote gamba's gebakken met knoflookolie

14,5 €

Schalentiere

Tonijn tataki

licht gegrilde tonijn met sesam - bosui - rode pepers - wasabimayonaise

14,5 €

Fisch

Baby-Calmari

frittierte Baby-Calamari abgelöscht mit Zitronensaft und Knoblauchöl, serviert mit roter Zwiebel-Rucola-Knoblauchsauce

13 €

Weizen

2 Rinderfilet-Spieße

serviert mit einem Rucola-Parmesansalat - Trüffelcreme

14 €

Eier

Pasta

Pasta Scampi

Linguine – gebratene Scampi, Kirschtomaten – Petersilie – Zucchini – spanische Paprika – Frühlingszwiebeln – Paprika

24,5 €

Schalentiere

Weizen

Pasta-Filet

Linguine – Rinderfiletspitzen – Trüffelrahmsauce – Pinienkerne – Parmesan – Rucola – sonnengetrocknete Tomaten – frisches Brot

26,5 €

Weizen

Lactose

Eier

pasta vega

linguine - pesto - burrata - pijnboompitten - vers brood

vega

21 €

met kipfilet

26,5 €

Vegetarier

Weizen

Hervorgehoben

pasta polpette della nonna

linguine - parmezaan - italiaanse gehaktballen (half-om-half) - tomatensaus - vers brood

21,5 €

Weizen

Bolognese-Lasagne

klassische Ofenlasagne – Hackfleisch – Salat – frisches Brot

19,5 €

Weizen

Lactose

vegetarische Lasagne

Pilze – Spinat – Auberginen – Trüffel – Salat – frisches Brot

20 €

Vegetarier

Weizen

Lactose

Hauptgerichte

Vanaf 17:00

Spareribs

Hausmarinierte Spareribs (süß oder scharf) – frische Pommes – Knoblauchsauce – grüner Salat

29,5 €

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

Limburger Sauerfleisch

Echtes Limburger Sauerfleisch mit frischen Pommes und Salat

21 €

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

italiaans gerookt buikspek

uit de oven met gegrilde groenten

22,5 €

Buikspek saus

Peperroomsaus

0 €

Champignonroomsaus

0 €

Rinderfilet

200 Gramm Rinderfilet - frische Pommes - gegrilltes Gemüse - Rosmarinsauce oder Pfeffersauce oder Kräuterbutter

32,5 €

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

Hervorgehoben

Rib-Eye

250 gram rib-eye - gegrilde groenten

35,5 €

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

Gebackener Wolfsbarsch

Weißwein-Dillsauce - grüner Spargel - Parmesan - Süßkartoffelpommes – Trüffelmayonnaise

26,5 €

Fisch

Lactose

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

zalm

op de huid gebakken zalmfilet - wittewijnsaus - gegrilde groenten

26,5 €

Fisch

Lactose

Schnitzel

300gr Premium Schnitzel - Pfeffersauce oder Wiener Art - Salat - frische Pommes

24,5 €

Weizen

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

schnitzel de buren

300gr premium schnitzel - preiselberen - paprika - spek - ui - met kaas overbakken - spiegelei

26,5 €

Weizen

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

Pantje de Buren

Gebratenes Schweinefilet in Currysauce - Champignons - Paprika - Speckwürfel - Zwiebeln - Mozzarella - Zucchini - frische Pommes

26,5 €

Lactose

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

Satay

Mariniertes Rinderfilet – Sataysauce – Röstzwiebeln – Krabbenchips – süß-saures Gemüse – frische Pommes

22,5 €

Erdnüsse

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

Salades

Onze salades zijn de hele dag te bestellen Alle salades worden geserveerd met vers brood en kruidenboter

Salat Filetspitzen

Rinderfilet - Trüffelcreme - sonnengetrocknete Tomaten - Pinienkerne - Parmesan

24,5 €

Weizen

Eier

Caesar Salat

Little Gem - Salat - Caesar-Dressing - Ei - warmes Hähnchen - Parmesan - Croutons

21,5 €

Fisch

Eier

Weizen

Meeresfrüchtesalat

Gebratene Scampi - Baby-Calamari - Räucherlachs - Salat - Limettencreme - sonnengetrocknete Tomaten - rote Zwiebeln - Spinat

24,5 €

Fisch

Schalentiere

Weizen

vegetarischer Salat

Salat - gegrillter Ziegenkäse mit Honig - Walnüsse - Datteln - Kirschtomaten - Balsamico

23,5 €

Vegetarier

Weizen

Kindermenü

Tomatensuppe

mit frischem Brot

5 €

Vegetarier

Weizen

Lactose

Kindertoast

mit Ketchup

Schinkenkäse

6 €

Käse

6 €

Weizen

Kindermenü

Auswahl an Frikandel/Bitterbällchen/Chicken Nuggets - frische Pommes - Apfelmus

9 €

Weizen

Bambino Pasta

Kleine Spaghetti Bolognese

8,5 €

Weizen

Pfannkuchen

Pfannkuchen mit Sirup und Puderzucker

6,5 €

Vegetarier

Weizen

Kinderpizza Margherita

11 €

Vegetarier

Weizen

Lactose

Desserts

Hervorgehoben

affogato

espresso - vanille-ijs - slagroom - cannoli

6 €

Kuchen von Peter Lemmens

Grenache

7,5 €

Christoffel-Eistorte

7,5 €

Warme appeltaart met slagroom

7 €

Rijstevlaai

5 €

Lactose

Weiße Dame

Mit Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce

7 €

coupe aardbei

vanille-ijs - slagroom

8 €

Lactose

Churros mit Eis und Schlagsahne

8 €

Tiramisu

Nach einem authentischen italienischen Rezept

8 €

Weizen

orange passion

gelei van aperol spritz met rood fruit en citroensorbet

8 €

Kindereis

Mit Schlagsahne und Vanilleeis

5,5 €

Burgers

vanaf 17:00

Nachbarn Bürger

2 x 100 Gramm Rindfleischburger - Brioche-Brötchen - Burensauce - Cheddar - Tomate - Salat - weiße Zwiebel - Gewürzgurke - frische Pommes (Speck + 1,00 €)

22,5 €

Weizen

Lactose

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

Veggie-Burger

Avocadoburger - Brioche-Brötchen - Rucola - rote Zwiebeln - Tomatentapenade - Cheddar - gegrillte Zucchini - frische Pommes

23,5 €

Vegetarier

Weizen

Lactose

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €

Der Big Buren Burger

Brioche Bun - 3 Stück 100gr Rindfleischburger - Burensaus - Cheddar - Tomate - Salat - weiße Zwiebel - Gewürzgurke - Spiegelei - Speck - frische Pommes

30 €

Eier

Weizen

Lactose

Sides

Vers brood of verse friet

0 €

Zoete aardapppelfriet

2 €

Groene salade

2 €