Dagelijks geserveerd van 17.00 tot 22.00 uur
pasta scampi
linguine – gebakken scampi’s cherrytomaat – peterselie – courgette – spaanse pepers – bosui – paprika € 23
pasta ossenhaas
linguine – ossenhaaspuntjes – truffelroomsaus – pijnboompitten – Parmezaan – rucola – zongedroogde tomaten – vers brood€ 25
Ravioli ricotta e spinazie
Napilotaanse tomatensaus - ricotta - Parmezaan - rucola - vers brood
€ 20
bolognese lasagne
klassieke lasagne uit de oven – rundergehakt – salade – vers brood
€ 18
Melazane alla parmigiana
Aubergine - Tomatensaus- mozzarella - Parmezaan- basilicum - ruvola - vers brood€ 19
Gnocchi
Tomatensaus - mozzarella - parmezaan - basilicum - vers brood€ 17
Kindermenu
keuze uit frikandel/bitterballetjes/kipnuggets - verse friet - appelmoes
€ 8
Bambino Pasta
Kleine Spaghetti Bolognese
€ 8
Pannenkoek
Pannenkoek met stroop en poedersuiker
€ 6
Tomatensoepje
met vers brood€ 4,5
Kinder pizza Margherita
€ 9,5
kinder pizza met friet en ketchup
€ 10
vanaf 17:00
carpaccio van ossenhaas
dungesneden ossenhaas - rucola - parmezaan - truffelcrème -
pijnboompitten - tomaat - geserveerd met brood en kruidenboter€ 14,5
brood met smeersels
kruidenboter en tomatentapenade€ 5,5
2 bruschetta's
getoast brood - tomatentapenade - tomatensalsa - balsamico -
Parmezaan€ 5,5
gebakken knoflook champignons
champignons afgeblust met witte wijn - peterselie - geserveerd met knoflookbrood€ 11,5
baby calamares
gefrituurde baby calamares afgeblust met citroensap en knoflookolie geserveerd met rode ui - rucola - knoflooksaus€ 11
2 ossenhaasspiesjes
geserveerd met een rucola parmezaan salade - truffelcrème€ 13
Vanaf 17:00
Spareribs
Huisgemarineerde spareribs (zoet of pittig) – verse friet - knoflooksaus – groene salade€ 28
Vers brood of verse friet
€ 0
Limburgs zuurvlees
Echt Limburgs zuurvlees€ 19
Vers brood of verse friet
€ 0
Ossenhaas
200 gram Ossenhaas - verse friet - gegrilde groenten€ 31
Vers brood of verse friet
€ 0
Rib-Eye
300 gram rib-eye - gegrilde groenten€ 34
Vers brood of verse friet
€ 0
Trio van vis
2 spiezen met zalm, kabeljauw en victoriabaars - ratatouille - wittewijn-dillesaus€ 22
Vers brood of verse friet
€ 0
Gebakken zeebaars
wittewijn-dillesaus - groene asperges - Parmezaan -
zoete aardappelfriet - truffelmayonaise€ 25
Vers brood of verse friet
€ 0
Buren Burger
2 x 100 gram Runderburger - Brioche broodje - Burensaus - cheddar -tomaat - sla - witte ui - augurk (bacon + €1.5)
€ 20
Vers brood of verse friet
€ 0
Vega Burger
Avocadoburger - Brioche broodje - rucola - rode ui - tomtatentapenade - cheddar - gegrilde courgette€ 21
Vers brood of verse friet
€ 0
The Big Buren Burger
brioche broodje - 3 stuks 100gr runderburger - Burensaus -
cheddar - tomaat - sla - witte ui - augurk - spiegeleitje - bacon€ 26
Vers brood of verse friet
€ 0
Schnitzel
300gr premium schnitzel€ 22
Vers brood of verse friet
€ 0
Pannetje de Buren
Gebakken varkenshaas in currysaus - champignons - paprika - spekblokjes - ui - mozzarella -courgette€ 25
Vers brood of verse friet
€ 0
Saté
Gemarineerde kophaasfilet – satésaus - gebakken uitjes – kroepoek – zoetzure groente
€ 21
Vers brood of verse friet
€ 0
Taart van Peter Lemmens
Christoffel ijstaart
€ 7,5
Dame blanche
Met vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus
€ 7,5
Lava-cake
Vanille-ijs -slagroom
€ 7,5
Warme appeltaart
met slagroom€ 6,5
Tiramisu
Naar authentiek Italiaans recept
€ 7,5
Kinderijsje
Met slagroom en vanille-ijs
€ 5
salade ossenhaaspuntjes
ossenhaas - truffelcrème - zongedroogde tomaten - pijnboompitten - Parmezaan
€ 22
Caesar Salad
Little Gem - sla -Caesardressing - ei - warme kip - Parmezaan - croutons
€ 19
seafood salad
Gebakken Scampi's - baby calamares - gerookte zalm - sla - limoenrème - zongedroogde tomaten - rode ui - spinazie
€ 22
vegetarische salade
sla - gegrilde geitenkaas met honing - walnoten - dadels - cherrytomaat -
balsamico
€ 21