top of page
CC97A09C-FB78-4AC4-9647-16A3C7989A2B_edi

Ons
Menu

There are no items to show here yet.

Diner

Dagelijks geserveerd van 17.00 tot 22.00 uur



Starters

vanaf 17:00



Uitgelicht
antipasto italiano voor 2 personen
2 bruschetta met tomaat - gegrilde groente - olijven - salami - salami piccante - mortadella - parmaham - porchetta - primosale - talegio
€ 32,5

carpaccio van ossenhaas
dungesneden ossenhaas - rucola - parmezaan - truffelcrème - pijnboompitten - tomaat - geserveerd met brood en kruidenboter
€ 15,5
Gluten
Gluten
Ei
Ei
Lactose
Lactose

steak tartaar
6 mini-croustades gevuld met runder steak tartaar - truffelmayo - parmezaan
€ 13,5
Ei
Ei

brood met smeersels
kruidenboter en tomatentapenade
€ 6,5
Vegetarisch
Vegetarisch
Gluten
Gluten

2 bruschetta's
getoast brood - tomatentapenade - tomatensalsa - balsamico - parmezaan
€ 6
Vegetarisch
Vegetarisch

trio bruschetta
parmaham - tomaat - tonijn
€ 9,5
Vis
Vis

gebakken knoflookchampignons
champignons afgeblust met witte wijn - peterselie - geserveerd met knoflookbrood
€ 12,5
Vegetarisch
Vegetarisch

Uitgelicht
gamba's uit de oven
3 grote gamba's gebakken met knoflookolie
€ 14,5
Schaaldieren
Schaaldieren

Tonijn tataki
licht gegrilde tonijn met sesam - bosui - rode pepers - wasabimayonaise
€ 14,5
Vis
Vis

baby calamares
gefrituurde baby calamares afgeblust met citroensap en knoflookolie geserveerd met rode ui - rucola - knoflooksaus
€ 13
Gluten
Gluten

2 ossenhaasspiesjes
geserveerd met een rucola parmezaan salade - truffelcrème
€ 14
Ei
Ei



Pasta's



pasta scampi
linguine – gebakken scampi’s - napolitaanse saus - peterselie - courgette - bosui - paprika
€ 24,5
Schaaldieren
Schaaldieren
Gluten
Gluten

pasta ossenhaas
linguine - ossenhaaspuntjes - truffelroomsaus - pijnboompitten - Parmezaan - rucola - zongedroogde tomaten - vers brood
€ 26,5
Gluten
Gluten
Lactose
Lactose
Ei
Ei

pasta vega
linguine - pesto - burrata - pijnboompitten - vers brood

vega

€ 21


met kipfilet

€ 26,5

Vegetarisch
Vegetarisch
Gluten
Gluten

Uitgelicht
pasta polpette della nonna
linguine - parmezaan - italiaanse gehaktballen (half-om-half) - tomatensaus - vers brood
€ 21,5
Gluten
Gluten

bolognese lasagne
klassieke lasagne uit de oven - Rundergehakt - rucola - vers brood
€ 19,5
Gluten
Gluten
Lactose
Lactose

Vega lasagne
Spinazie – truffel-eekhoorntjesbrood – aubergine - vers brood
€ 20
Vegetarisch
Vegetarisch
Gluten
Gluten
Lactose
Lactose



Hoofdgerechten

Vanaf 17:00



Spareribs
Huisgemarineerde spareribs (zoet of pittig) - knoflooksaus
€ 29,5

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

Limburgs zuurvlees
Echt Limburgs zuurvlees
€ 21

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

italiaans gerookt buikspek
uit de oven met gegrilde groenten
€ 22,5

Buikspek saus

Peperroomsaus

€ 0

Champignonroomsaus

€ 0

Ossenhaas
200 gram Ossenhaas - gegrilde groenten
€ 32,5

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

Uitgelicht
Rib-Eye
250 gram rib-eye - gegrilde groenten
€ 35,5

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

Gebakken zeebaars
wittewijn-dillesaus - gegrilde groenten
€ 26,5
Vis
Vis
Lactose
Lactose

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

zalm
op de huid gebakken zalmfilet - wittewijnsaus - gegrilde groenten
€ 26,5
Vis
Vis
Lactose
Lactose

Schnitzel
300gr premium schnitzel
€ 24,5
Gluten
Gluten

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

schnitzel de buren
300gr premium schnitzel - preiselberen - paprika - spek - ui - met kaas overbakken - spiegelei
€ 26,5
Gluten
Gluten

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

Pannetje de Buren
Gebakken varkenshaas in currysaus - champignons - paprika - spekblokjes - ui - mozzarella -courgette
€ 26,5
Lactose
Lactose

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

Saté
Gemarineerde kophaasfilet – satésaus - gebakken uitjes – kroepoek – zoetzure groente
€ 22,5
Pinda's
Pinda's

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2



Salades

Onze salades zijn de hele dag te bestellen Alle salades worden geserveerd met vers brood en kruidenboter



salade ossenhaaspuntjes
ossenhaas - truffelcrème - zongedroogde tomaten - pijnboompitten - Parmezaan Geserveerd met brood en kruidenboter
€ 24,5
Gluten
Gluten
Ei
Ei

Caesar Salad
Little Gem - sla -Caesardressing - ei - warme kip - Parmezaan - croutons Geserveerd met brood en kruidenboter
€ 21,5
Vis
Vis
Ei
Ei
Gluten
Gluten

seafood salad
Gebakken Scampi’s - baby calamares - gerookte zalm - sla - limoencrème - zongedroogde tomaten - rode ui - spinazie Geserveerd met brood en kruidenboter
€ 24,5
Vis
Vis
Schaaldieren
Schaaldieren
Gluten
Gluten

vegetarische salade
sla - tomaat - rode ui - verse vijgen - amandelschaafsel - burrata - balsamico - honing-mosterd dressing Geserveerd met brood en kruidenboter
€ 23,5
Vegetarisch
Vegetarisch
Gluten
Gluten



Kindermenu



Tomatensoepje
met vers brood
€ 5
Vegetarisch
Vegetarisch
Gluten
Gluten
Lactose
Lactose

Kindertosti
met Ketchup

Ham Kaas

€ 6


Kaas

€ 6

Gluten
Gluten

Kindermenu
keuze uit frikandel/bitterballetjes/kipnuggets - verse friet - appelmoes
€ 9
Gluten
Gluten

Bambino Pasta
Kleine pasta Bolognese
€ 8,5
Gluten
Gluten

Pannenkoek of poffertjes
Pannenkoek of poffertjes met stroop en poedersuiker
€ 6,5
Vegetarisch
Vegetarisch
Gluten
Gluten

Kinder pizza Margherita
€ 11
Vegetarisch
Vegetarisch
Gluten
Gluten
Lactose
Lactose



Desserts



Uitgelicht
affogato
espresso - vanille-ijs - slagroom - cannoli
€ 6

Taart van Peter Lemmens

Grenache

€ 7,5


Christoffel ijstaart

€ 7,5


Warme appeltaart met slagroom

€ 7


Rijstevlaai

€ 5

Lactose
Lactose

Dame blanche
Met vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus
€ 7

coupe aardbei
vanille-ijs - slagroom
€ 8
Lactose
Lactose

Chocomousse met meringue
€ 8

Tiramisu
Naar authentiek Italiaans recept
€ 8
Gluten
Gluten

orange passion
gelei van aperol spritz met rood fruit en citroensorbet
€ 8

Kinderijsje
Met slagroom en vanille-ijs
€ 5,5



Burgers

vanaf 17:00



Buren Burger
brioche broodje - 200 gram Runderburger - Burensaus - cheddar - tomaat - sla - rode ui - augurk Met bacon + 1.5
€ 22,5
Gluten
Gluten
Lactose
Lactose

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

Vega Burger
Brioche broodje - Avocadoburger - rucola - rode ui - tomatentapenade - cheddar - gegrilde courgette
€ 23,5
Vegetarisch
Vegetarisch
Gluten
Gluten
Lactose
Lactose

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

The Big Buren Burger
brioche broodje - 2x 200gr runderburger - Burensaus - cheddar - tomaat - sla - witte ui - augurk - spiegeleitje - bacon
€ 30
Ei
Ei
Gluten
Gluten
Lactose
Lactose

Sides

Vers brood of verse friet

€ 0

Zoete aardapppelfriet

€ 2

Groene salade

€ 2

ADRES

Markt 28

6131 EL, Sittard

Nederland 

OPENINGSTIJDEN

Maandag:

Dinsdag:

Woensdag:

Donderdag:

Vrijdag:

Zaterdag:

Zondag:

11:00 – 00:00

11:00 – 00:00

11:00 – 00:00

10:00 – 00:00

11:00 – 01:00

11:00 – 01:00

11:00 – 00:00

CONTACT

  • Instagram
  • Tripadviser
  • Facebook

© 2025 Café de Buren Website by Studio Gigi 

bottom of page